В рыбе содержится много питательных веществ: белков, жиров, минеральных солей и микроэлементов. Морская рыба лидирует среди других сортов по содержанию фосфора и йода. Витаминный состав рыбы также весьма обширен: витамины группы А, D содержатся в рыбе в намного большем количестве, чем в мясе. Белок рыбы, в отличие от мяса, содержит большое количество метионина, а сами белки очень легко перевариваются. Сельдь считается одной из самых жирных рыб, её мясо — хороший альтернативный источник не только животного белка, но и жирных кислот. Свежее цельное мясо сельди содержит до 20% жира и до 18% протеина. Способствует здоровой работе сердца, улучшает состояние шерсти, усиливает иммунитет и умственную активность молодых животных.
Щенкам, минипородам и собакам, лишь недавно перешедшим на натуральное кормление, ее дают без костей — само мясо, удалив хребет, голову, плавники и крупные острые кости. Так же можно прокручивать ее с костями через мясорубку -это особенно полезно для растущих щенков. Рыбу дают не чаще 1-2 раз в неделю (максимум 2-3), варить ее необходимости нет.